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        新兴职业——验瓜师

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        来源:
        2019/07/24 10:16

        随着夏日来临,职业验瓜师也火了起来。职业验瓜师只用看一看、摸一摸、敲一敲,就能辨别出一个西瓜的成熟度。据了解,一个成熟的验瓜师最少要有两年以上的工作经验,所以验瓜师在行业里还是比较紧缺的。

        验瓜师的出现,是市场经济不断发展的产物。消费者对高品质西瓜的需求,为验瓜师行业的发展奠定了良好的基础。西瓜甜不甜、熟不熟,往往需要切开之后才能辨别,但又面临着如何储存保鲜的难题。而对于商贩来说,西瓜的成熟度和口感与销量密切相关,如何对大批量的西瓜进行快速高效的辨别,也是一种迫切需求。

        验瓜师的工作重在辨别和筛选,为西瓜进行流通领域构筑了保证品质的第一道屏障,也将不断变换的市场需求信息反馈到田间地头的果农身边,这也将直接影响着果农的收入。当下消费者消费意识的升级和转变,也倒逼商贩和果农转变老旧意识,想方设法从根源上提升西瓜品质。

        众口难调,西瓜好不好吃,没有统一的衡量标准,验瓜师也只是按照一种约定俗成的标准去辨别。这种既考眼力又考经验的新兴职业,绝对不是偶然出现。任何行业不乏洞幽察微的民间高手,只有仔细观察、专心研究,才能打造出数秒选瓜的“火眼金睛”,才能显现出行行出状元的潜力,进而涌现出一些职业。

        同时,我们也应看到,必要的行业标准和不可或缺。只有树立了明确的标准与界线,才能让验瓜师的工作更加规范更加可信,同时也让果农有了更为具体的参照标准,有了规则的框定,西瓜市场才能更加有序健康的发展。

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